Выращивание рассады в домашних условиях шаг за шагом

Долгое время выращивание ростков ассоциировалось с кресс-салатом, выращиваемым только на Пасху, но в последнее время многие люди начали ценить его положительное влияние на здоровье и универсальность, поскольку его можно добавлять в бесчисленное количество блюд со всего мира. Как вырастить их дома, чтобы извлечь из них все возможные полезные для здоровья свойства?

Каковы преимущества выращивания рассады дома?

Ростки обладают чрезвычайно ценными свойствами, которые различаются в зависимости от вида растения. Все знают, что ростки кресс-салата источник витаминов А, В, С, К, белковые и минеральные соли. Они обладают мочегонным действием, укрепляют ногти и волосы, а также обеспечивают правильную работу щитовидной железы. Не менее популярные ростки редьки помогают при простуде, очищают носовые пазухи и ускоряют обмен веществ. При проблемах с зубами и костями стоит добавлять в пищу ростки подсолнуха, а беременным рекомендуют ростки чечевицы. Ростки льна (льняное семя) снижают уровень плохого холестерина и предотвращают атеросклероз. Все вышеперечисленное можно смело выращивать дома и наслаждаться каждый день.

Способы выращивания рассады в домашних условиях

Существуют несколько методов ведения сельского хозяйства ростки, однако, все одинаково просты. Независимо от выбранного метода, все виды следует выращивать на участке с равномерным доступом к свету, но без прямого попадания солнечных лучей. Самый известный метод — выращивать ростки в банке, используя марлю вместо крышки. Семена заливают кипяченой чуть теплой водой и оставляют на несколько часов. По истечении этого времени вылейте остаток через марлю и повторяйте действие не менее двух раз в день. С помощью этого метода можно выращивать редьку, подсолнечник, пажитник, чечевицу, свеклу и ростки маша. Еще один известный способ размножения, прославивший кресс-салат, — выращивание ростков на вате. Просто положите семена на тарелку и накройте все это дело влажной ватой, следя, чтобы она не пересыхала и не была слишком влажной. Помимо кресс-салата, на вате любят расти ростки люцерны, горчицы и льна. Для людей, которые любят более легкие задачи, есть также способ выращивание рассады в специальном проращивателе. Он имеет несколько слоев, поэтому вы можете сеять несколько видов растений одновременно. Весь метод заключается в том, что вы посыпаете его семенами и промываете кипяченой теплой водой примерно три раза в день. Специально разработанная система заставляет его излишки автоматически стекать в самый нижний слой проращивателя, благодаря чему семена всегда имеют нужное количество влаги для полноценного и быстрого развития. Независимо от выбранного способа выращивания, необходимо помнить о частом мытье посуды, используемой для производства и дезинфекции (например, спиртом) во избежание образования плесени и грибков, при этом выращенная и готовая к употреблению рассада следует слить лишнюю воду и хранить в холодильнике. Они съедобны около семи дней.

Способы выращивания рассады предельно просты и доступны каждому. Все, что нужно, это небольшое количество работы и денег, чтобы насладиться свежими побегами растений. Стоит использовать знания о том, как их выращивать, чтобы разнообразить свое питание необходимыми для здоровья питательными веществами, которых часто не хватает в постоянной спешке жизни.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector