Майские выходные — начало сезона шашлыков

В этом году длинные майские выходные – настоящий весенний праздник. Отличный способ провести эти свободные дни — организовать вечеринку в своем саду, желательно в сочетании с традиционным барбекю в этот период. Как подготовить место в саду для приема гостей?

В первую очередь следует позаботиться об эстетическом виде газона, покосить траву и подумать о поливе почвы. Кроме того, стоит выбрать правильный тип гриля.

Самые распространенные, безусловно, самые распространенные угольные грили. Их камины обычно изготавливаются из листового металла, покрытого огнеупорной краской, а решетки из нержавеющей стали. Некоторые из них оснащены контейнерами для золы, что полезно для более длительного времени выпекания, когда вам нужно заменить древесный уголь. Несомненным преимуществом этого вида снаряжения является его малый вес и удобство переноски. Благодаря этому мы можем легко жарить в разных местах.

Альтернативой жестяным грилям ​​являются решетки из чугун. Они определенно намного долговечнее. Даже если есть следы коррозии, мы без труда их удалим. Еще одним преимуществом таких устройств является более длительное время сохранения тепла. К сожалению, они очень тяжелые и их трудно транспортировать, поэтому они маломобильны.

Из-за долгого и трудоемкого разжигания угольного гриля и рассуждений о вредности приготовленных на нем блюд они становятся все более популярными. газовые грили i электрический. Они проще в использовании, чем традиционное оборудование. Нужно только не забыть заправить газовый баллон или обеспечить доступ к электричеству. Газовый гриль тяжелее и сложнее, чем угольный гриль. Electric намного меньше по размеру и доступен даже в переносной настольной версии. К сожалению, приготовленные на них блюда обычно не имеют характерного вкуса шашлыка.

Люди, у которых много места в саду, могут построить каменное барбекю. Это не только полезно, но и может быть использовано в качестве украшения сада. При запуске не забудьте выбрать правильное место — подальше от всех деревянных и легковоспламеняющихся элементов, желательно в глуши, чтобы дым не мешал соседям. Для строительства следует использовать морозостойкие материалы, а печь строить из устойчивых к высоким температурам, например, из клинкерного кирпича. Мы также должны решить, оставить ли решетку открытой или использовать вытяжку. Второе решение более трудозатратно, но дает возможность хотя бы частичного контроля над дымом. Если построить достаточно высокий дымоход — он будет подниматься далеко от места жарки.

Несомненно, изюминкой шашлычной вечеринки, которой точно не будет не хватать в огородный сезон, станет подача овощей из собственного огород. Вы должны думать о выращивании трав и овощей сейчас. Участие в работе на клумбах и забота о выращивании вкусных томатов, перцев и др. будут вознаграждены незабываемым застольем в окружении цветущих деревьев и ухоженного сада.

В период пикника сады наполняются любителями барбекю, которые не только наслаждаются вкусом самостоятельно приготовленных блюд, но и приятно проводят время с семьей и друзьями на свежем воздухе.

Также стоит использовать это время для садовых работ, которые нам пришлось начать чуть позже в этом году. О необходимых работах, которые необходимо проделать в этом месяце, мы напишем в нашей следующей статье.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector