Французский виноград Алиготе предназначен для изготовления вина. Главные его особенности в простоте выращивания, устойчивости к различным заболеваниям и паразитам. Сорт неприхотлив в уходе, это позволяет выращивать его в домашних условиях.
Характеристика винограда сорта Алиготе
Характеристика сорта
Согласно описанию, сорт выведен во Франции. Он идеально подходит для изготовления вина. Особенности винограда Алиготе:
- вегетационный период длится 150 дней, культуру относят к среднеспелым;
- урожайность – 90-140 ц/га;
- цветок обоеполый, сорт не нуждается в опылителях.
Описание кустов
Листва винограда Алиготе темно-зеленого цвета с загнутыми вниз краями. Осенью их цвет меняется на лимонно-желтый. У саженцев есть стелющиеся побеги с верхушкой бронзового оттенка. Лоза однолетнего типа.
Описание грозди и плодов
Ножка грозди по описанию достигает 4 см, а масса составляет около 100 гр. Созревшие ягоды обладают желтым цветом и весят 1,8 гр. В плодах от 1 до 3 косточек. Мякоть сочная и нежная. Вкус терпкий и сладкий c приятным повслевкусием.
Выращивание винограда
Несмотря на то, что сорт винограда Алиготе отличается выносливостью и морозоустойчивостью, его лучше накрывать на время заморозков, чтобы не повредить. Чтобы обеспечить правильный рост саженцев, следуйте технологии выращивания. Для хорошего урожая нужно:
- обеспечить правильное освещение;
- создать питательную почву;
- своевременно поливать и удобрять.
Высадка в почву
Прежде чем высаживать растение, подбираем место. Высадка должна происходить в освещенном и тихом месте, без сквозняков. Для начала выкапываем ямку — она должна быть немного больше, чем корневая система. Грунт удобряем органическими и минеральными компонентами. На дно лунки высыпаем немного гравия и на него укладываем дощечку.
Саженец опускаем в смесь глины и коровяка, затем высаживаем и сразу же поливаем. Спустя несколько дней мульчируем лунку. Для этого используем компост или перегной.
Свежий навоз использовать нельзя, иначе плоды культуры будут горчить.
Уход за растением
Растение нуждается в своевременном поливе
Около саженцев часто появляется большое количество сорняков, удаляем их своевременно, иначе рост растения замедляется.
Производим полив умеренно, по мере просыхания грунта. Если винограду уже более 4-х лет, полив его достигает 4-х раз за 1 сезон. Для подкормки растения следует применять дренажные трубки. Органические и неорганические удобрения чередуем.
Профилактика болезней и паразитов
Во избежание появления паразитов и различных заболеваний, обрабатываем куст фунгицидами. Лучший препарат для этих целей – железный купорос. Он не токсичен и обработка повторяется дважды. В осенний период, когда растение сбросило листья, его необходимо обрезать.
Польза
Алиготе — виноград, который обладает полезными свойствами:
- Укрепляет иммунитет.
- Эффективен в лечении простудных и инфекционных заболеваний.
- Помогает при пониженном гемоглобине и при оттеках.
- Спелые ягоды очищают дыхательные пути.
- За счет наличия полезных микроэлементов и антиоксидантов, виноград оказывает положительное действие на физическую и умственную активность человека.
- Оказывает противовирусное и антибактериальное действие на организм.
- Врачи советуют использовать при болезнях пищевода.
- Способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
Применение
Алиготе – уникальный винный сорт. Из плодов этой культуры готовят разные блюда:
- белые сорта вин;
- соки и компоты;
- варенье;
- уксус.
Благодаря аккуратной форме, ягоды используются в качестве украшений. Также этот вид кладут во фруктовые и овощные салаты.
Заключение
Виноград этого сорта ценится за вкусовые качества. От других сортов его отличает необычная форма листьев. При правильном выращивании и уходе за культурой, можно получить богатый урожай.
Загрузка...
